Nawet na przedzimiu można podjadać dziką zieleninę

Prawie codziennie chodząc z psem po Puszczy spotykam w dosyć jeszcze suchym olsie całe łany pokrzywy. I oczywiście zbieram sobie na pyszną wzmacniającą herbatkę, sałatkę lub zupkę/smażonkę. Nie mam wtedy ze sobą aparatu ale dziś jadąc przez  północną część Puszczy na rowerze nawet nie musiałem schodzić z asfaltu, żeby pozyskać sporo gwiazdnicy i szczawiku zajęczego. Była i pokrzywa ale dosyć licha. Ta z głębi naturalnego lasu znacznie dorodniejsza.

Zdjęcia trochę nie ostre, bo dzień, zwłaszcza w lesie krótki i ciemno. Tym bardziej powinniśmy jeść dużo dzikiej zieleniny, żeby wzmocnić organizm.

 

kuku 057
Przydrożna gwiazdnica. Doskonała na sałatkę.
kuku 066
Przydrożna pokrzywa. Nieco licha ale gdyby nie dobrobyt pokrzywowy i taką można by przekąsić.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s